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Coperion Extruder 

https://www.youtube.com/watch?v=TsQWQtKuGy8
 

Der gleichsinnig drehende ZSK Doppelschneckenextruder von Coperion eignet sich sehr gut für die Herstellung von Fleischanaloga mit hohem Wasseranteil (HMMA, High Moisture Meat Analogues). HMMA wird hauptsächlich als hochwertiges Fleischanalogprodukt in Fertiggerichten eingesetzt. 

Die für die Herstellung von hochwertigem HMMA verwendeten Proteinquellen sind vorwiegend Leguminosen wie Soja, Lupinen oder Erbsen. Durch die Variation von Rezeptur und Bearbeitungsparametern können die Strukturen unterschiedlicher Fleischarten verblüffend ähnlich nachgebildet werden. In dem Video ist zu sehen, wie HMMA im Food Technikum von Coperion extrudiert wird. Im Anschluss an die Extrusion erfolgt der Austrag über eine Kühldüse, in welcher sich die fleischähnliche Textur ausbildet.

DYNA Instruments

Messen und Überwachen von Feststoffen im industriellen Transport –

DYNA produziert robuste und bewährte Messtechnik für die Durchsatz-

messung, Durchsatzüberwachung sowie Geschwindigkeits- und Staubmessung.

www.dynainstruments.com

Coperion

Für die Förderung empfindlicher Produkte, wie zum Beispiel Kaffeebohnen, ist das Dichtstromfördersystem von Coperion die ideale Methode, um ein schonendes Produkthandling zu gewährleisten – hie im Video zu sehen:

www.youtube.com/watch?v=mGGL9Hjpaa0

Gough GmbH

Gough GmbH ist mein neuer Partner für Fördern – Sieben – Abfüllen. Aeromechanische Förderer / FLOVEYOR – transportiert Pulver und Granulate indem diese in einen bewegten Luftstrom eingesaugt und dabei fluidisiert werden. www.goughgmbh.de

Alvibra A/S

Alvibra ist Ihr Spezialist für Vibrationstechnologie: Förderer – Dosierer – Siebmaschinen für Pulver – Granulate – Nahrungsmittel. Auch mit patentiertem energiesparendem und lärmarmen Antriebssystem, ViFlexTM. www.alvibra.com

SELIP s.p.a

SELIP stellt GFK Tanks und andere Behälter, Silos, Filter, Kamine aus Glas-Faserverstärktem Kunststoff u.a. Verbundwerkstoffen erfolgreich seit 1963 in 2 Werken her, alles nach gültigem Regelwerk, Richtlinien und Standards, Druckgefäßverordnung, ATEX, CE u.a.m. https://it.selip.biz

STRIKO Verfahrenstechnik  -  unser neuer Partner
 

Berstsicherungen – Statische Mischer – Wärmetauscher – Tropfenabscheider – seit mehr als 35 Jahren der zuverlässige Partner des Anlagenbaus, der chemischen, petrochemischen, pharmazeutischen und verfahrenstechnischen Industrie sowie der Lebensmittelindustrie.

ECOLAB Engineering  -  mit neuer Dosierpumpe und neuem Regler

Schrittmotor-Dosierpumpe EcoPro und EcoAdd mit optimierter Saughubdauer und nahezu pulsationsfreier Dosierung.

Versatronic

4-Kanal Mess- und Regelgerät Versatronic in Modulbauweise mit 5,5 Zoll Display mit Touchbedienung, Erfassung von bis zu 4 Messgrößen (Leitfähigkeit, pH, Redox, Cl, ClO2, Peressigsäure, u.a.), USB, Profibus, LAN  -  viels möglich !!

Coperion GmbH  -  jetzt alle Bereiche für die Lebensmittel-  und Pharmaindustrie

Neben Coperion K-Tron (volumetrische und gravimetrische Dosierer) als unser langjähriger Partner, vertreten wir ab sofort auch die Bereiche Schüttgutkomponenten (Zellenradschleusen und Rohrweichen) mit pneumatischen Förderanlagen sowie Extruder als Doppelschneckenextruder zur Aufbereitung von Lebensmittel und Tiernahrung (Cerealien, Fleischanaloge, texturierte Proteine, Aromen, Stärken, Arzneimittel, Lactose, Kaseine, u.v.a.m.).

PALLMANN Maschinenfabrik  -  erfolgreicher Betrieb von 2 Mühlen in der Gewürzherstellung

Zum Aufmahlen von Ingwer – Kümmel – Orangenschalen – u.a. Kräutern und Gewürzen mit Leistungen bis zu 750 kg/h arbeiten eine gegenläufige Stiftmühle PPST 400 und eine Contra-Selector Mühle PPS 4-120 bei einem namhaften Gewürz- und Kräuterverarbeiter. 

FÜLL Systembau  -  Rührtechnik

Mischen und Rühren und Dosieren mit ContainerRührwerken – FassRührwerken – IBC Rührwerken – StativRührwerken u.a.m. der richtige Partner für Ihre Rühr- oder Misch-Aufgabe.

LKE Schneider Leichtbau  -  Hygiene Handling

Transportieren – wiegen – heben – fördern – lagern im ReinraumUnser neuer Partner für alle Handhabungen unter Einhaltung der GMP-, QHD- und HACCP-Richtlinien. Paletten – Gitterboxen – Rollwagen – Hordenwagen – Hubwagen – Hebe- und Kippgeräte – mobile Wiegtechnik – Wägeterminals u.a.m. 

Trinkwasser

Trinkwasser wird für eine ständig wachsende Weltbevölkerung immer knapper. Herkömmliche natürliche Ressourcen stehen durch den Klimawandel nicht mehr in ausreichendem Umfang zur Verfügung.

Ein Problem zu dessen Lösung die Entsalzung von Meerwasser beitragen kann.

Auf der IFAT, der „Weltleitmesse für Wasser, Abwasser, Abfall- und Rohstoffwirtschaft“ vom 13. bis 17. September 2010 in München, wird u.a. auch das Angebot an Meerwasserentsalzungsanlagen vorgestellt.

Laut Info der DME (Deutsche Meerwasser Entsalzung GmbH) wird erwartet, dass in den kommenden 15 Jahren mehr als 130 Mrd. Euro in die weltweite Meerwasserentsalzung investiert wird.